Ingrédients: pour quatres personnes

  • Deux pavés de saumon
  • Deux belles tranches de saumon fumé
  • Citron
  • Ciboulette
  • Oignons nouveaux
  • Huile d'olive/sel/poivre

Préparation:

Coupez les pavés de saumon en dès. Faites la même chose avec les tranches de saumon fumé.
Mélangez les deux sortes de saumon avec 2 cuillères à soupe d'huile olives, 5 C.S de citron pressé, le sel, le poivre.
Ajoutez les oignons et la ciboulette ciselés.
Mettre au réfrigérateur jusqu'au service. Accompagné de tranches de pain de mie grillées!
Décorer votre préparation avec de la ciboulette et une rondelle de citron.