Ingrédients: (Pour 2 personnes)

  • 200g de lentilles vertes
  • 4 saucisses type Knacki ou saucisse de Morteau
  • 3 gousses d'ail
  • 1 paquet de lardons fumés
  • 20cl de vin blanc
  • Poivre/romarin/thym/laurier

Préparation:

Epluchez l'ail.
Dans une cocotte minute, mettez, les lentilles, les lardons, les gousses d'ail, les saucisses, le poivre et les herbes.
Ajoutez le vin blanc et 1L d'eau.
Laissez cuire 20MN après le début des sifflements.

Ce petit plat automnal vous aura pris en tout 30MN, 10MN de préparation et 20MN de cuisson...vous n'avez plus qu'à passer à table!