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jeudi 23 novembre 2006

Noix de saint jacques et Risotto aux champignons

J'ai voulu allier une cuisson simple de noix de saint jacques à un risotto plein de saveurs...il ne faut jamais trop de goûts différents dans une même assiette pour permettre aux invités d'apprécier chaque produit. Préparez bien vos ingrédients à l'avance pour ne pas être débordé...et oui un risotto demande beaucoup d'attention!

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Mousse au chocolat ultra simple mais tellement bonne!

Voici une recette que je fais depuis des années...j'en ai jamais changé! Cette recette de mousse au chocolat fait un tabac à chaque fois...je vais vous en révéler les astuces!

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