Ingrédients: (Pour 6 personnes)

  • 450g de myrtilles (Picard)
  • 50g de beurre
  • 4 oeufs
  • 120g de sucre
  • 120g de farine
  • 1/4 de litre de lait
  • 1 à 2 sachets de sucre vanillé

Préparation:

Battez les oeufs avec le sucre. Incorporez le beurre fondu, la farine et le lait.
Versez la préparation dans un plat à tarte beurré.
Ajoutez les myrtilles (pas besoin de les faire décongeler) et faites cuire 30 à 40MN à four chaud (T5 - 6).

A la sortie du four, soupoudrez de sucre vanillé.
Vous pouvez accompagner de crème chantilly ou de crème fouettée!

Bon appétit!