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vendredi 7 décembre 2007

Parmentier de canard

Voici un petit hachis tout à fait adapté pour recevoir des amis. Il est bien plus délicat et plus original qu'un hachis traditionnel. Accompagnez le d'une salade croquante bien relevée!

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Tarte salidoux et chocolat

Voici une petite invention qui a vue le jour grâce à ma gourmandise légendaire. Ce n'est pas le dessert le plus présentable mais quel délice...je le recommande...cependant c'est à déguster avec modération!!

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Salade légère aux samossas de chèvre, jambon de pays et pesto vert

Voila une petite salade originale qui se prépare rapidement et qui change de l'ordinaire. Avant tout dès que vous avez des feuilles de brick, n'hésitez pas à les utiliser pour réaliser de délicieux petits samossas...en effet les feuilles de brick sont très difficiles à conserver...elles se dessèchent très vite...alors voila ma petite astuce=> garnissez vos feuilles de brick avec des produits variés et congelez...pas besoin de décongeler, cuisez directement à la poêle ou au four comme à votre habitude!

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