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samedi 26 juillet 2008

Rouleaux de printemps

Je trouve ça très agréable et très convivible de réaliser les rouleaux de printemps avec ses amis, plutôt que de les proposer déjà tout prêt. De plus vous évitez toute responsabilité d'un mauvais roulage...faut y penser!!! Et puis vous proposez une entrée ou un plat des plus frais, réalisé au fur et à mesure des envies et des besoins de chacun!!

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Saltimbocca d'aubergine au jambon de parme et mozzarella

C'est une recette, simple, pleine de goût, qui peut être proposée en plat comme en entrée....je suggère l'entrée pour plus de légèreté! De plus, c'est facile de réaliser une jolie présentation!

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