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jeudi 15 février 2007

Endive au boursin et tzatziki

Voici une idée apéro qui change, qui est légère et qui a de la gueule! En plus cette recette se décline à souhait et permet de varier les plaisirs tout en utilisant un maximum votre imagination.

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Boudin noir au gingembre confit

La majorité des gens ont un a priori sur le boudin noir...et oui c'est vrai c'est du sang! Mais bien cuisiné et associé à des ingrédients surprenants, il devient très séduisant!

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