J'ai la chance d'avoir une maman qui m'a fait du foie gras maison pour les fêtes! La dégustation a eu lieu hier soir avec des amis et je peux vous dire qu'on s'est régalé! Je vais donc solliciter un atelier foie gras dès 2007 auprès de ma mère et vous communiquerai, la recette, les trucs et astuces pour faire un bon foie gras!

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